녹두 효능 및 부작용

녹두의 효능과 부작용

 

 

작고 단단한 녹색빛을 띠는 콩 종류인 녹두는 다양한 영양소와 단백질이 풍부합니다. 원산지는 인도로 길두라 불리기도 합니다. 옅은 녹색과 진은 녹색 그리고 노란색을 띠기도 합니다. 보통 밥에 넣어 먹거나, 떡과 죽으로 섭취하는 경우가 많습니다. 

 

 

녹두

 

1. 녹두 효능

 

녹두는 뼈와 근육을 건강하게 합니다. 

칼슘과 단백질은 물론, 비타민과 미네랄, 섬유질이 풍부한 녹두는 유아와 청소년의 성장발달을 돕습니다. 뼈 건강과 근육 생성 등 쓰임이 다양하기 때문에 전 연령의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 특히 칼슘과 마그네슘은 근육과 뼈를 형성하고 양질의 상태가 유지될 수 있도록 도와주는 영양소입니다. 뼈 건강에 좋은 비타민K를 다량 함유하고 있어 성장발달과 골다공증 에방에도 효능이 있습니다.

 

 

녹두는 높은 혈압 관리에 도움을 줍니다.

성인병 중에 하나인 고혈압은 심장, 뇌 등 신체의 컨디션과 건강관리에 부정적 영향을 미치는 질환입니다. 녹두에는 혈압 관리에 도움을 주는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 

 

 

녹두는 혈당 관리에 도움을 줍니다. 

고혈압과 함께 일상생활에 큰 지장을 주는 질환으로 당뇨가 있습니다. 혈중 당 수치가 한 번 높아져 관리가 필요한 상태가 되면 꾸준한 식이조절을 진행해야 합니다. 혈당 안정에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것이 매우 중요하다고 할 수 있습니다. 이때 녹두는 양질의 섬유질과 단백질 성분으로 혈당 안정을 도와줍니다. 

 

 

녹두는 항염 및 항암 효과가 있습니다. 

녹두에는 암세포와 염증에 대응할 수 있는 항염 및 항암 효과가 있습니다. 녹두에 포함된 섬유질은 대장을 깨끗하게 하여 대장에 발생할 수 있는 염증과 암의 발생을 줄여줍니다. 또한 항산화를 통해 세포의사멸을 방지하여 체내 염증 개선에 도움을 줍니다. 

 

 

녹두는 여성 건강에 좋습니다. 

갱년기 여성은 물론 임산부에게 꼭 필요한 영양소인 엽산과 철분이 함유되어 있는 녹두는 여성 건강에 매우 좋습니다. 빈혈을 예방하고 개선하며, 임신으로 인한 입덧이 심할 때 녹두 죽을 섭취하는 것이 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

녹두의 기타 효능

녹두는 뇌 기능을 활성화하고 혈액을 맑게 해 줍니다. 입 안에 생길 수 있는 구내염을 개선하고 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 해열작용도 합니다. 체내 나트륨 배출을 도와 붓기를 제거해주며 이뇨작용을 활발하게 해 줍니다. 

 

녹두에 함유된 마그네슘과 비타민B는 우울감을 해소하고 활력을 주는 효과를 가지고 있습니다. 스트레스로 신진대사가 떨어지고 기분이 우울할 경우 쓰임이 좋은 식재료라 할 수 있습니다. 

 

 

 

2. 녹두 부작용

 

녹두는 차가운 성질을 가지고 있습니다. 

녹두는 찬 성질을 가지고 있어 복통, 설사가 있는 경우 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 평소 몸이 차갑다면 소량을 섭취하거나 따뜻하게 조리하여 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

 

저혈압 환자는 섭취하지 않는것이 좋습니다. 

녹두는 혈압을 조절하는 음식으로 혈압이 낮거나 저혈압 약물치료를 받는 경우 다량 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 

 

 

생리통이 심한경우 복용하지 않는 것이 좋습니다. 

생리통이 심하거나 손발이 차가운 냉증을 가진 사람은 녹두를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 찬 성질을 가진 식재료이기 때문에 혈액의 흐름을 방해하고 냉증을 과도하게 할 수 있습니다.