여름 과일 참외의 효능

참외는 수박과 함께 대표적인 여름 과일로 꼽힌다. 참외는 우리나라에서는 삼국시대부터 재배된 것으로 추정되며, 전통적인 열매채소로 오랜 시간 우리와 함께 해 온 과일이라 할 수 있다. 여름철 더위를 식혀주고 수분을 보충해 주는 좋은 과일이다. 오늘은 여름 과일 참외의 효능에 대해 알아보자. 

참외의 효능

1. 피로회복 

참외의 단맛을 내는 포도당과 과당은 몸속에서 흡수가 빨라 피로 해소에 좋다. 또한 비타민C가 풍부하게 함유되어 피로 해소에 도움이 된다. 만성피로로 고생하는 사람에게 매우 좋은 여름철 과일이라 할 수 있다. 

 

2. 이뇨작용

참외에는 다량의 수분이 함유되어있다. 수분함량이 높아 이뇨작용에도 효과가 좋다. 참외에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배출에 도움을 준다. 또한 이뇨 작용을 도와 신장 활동을 원활하게 한다. 

 

3. 심혈관질환 예방

베타카로틴은 천연황상화제로 몸속의 노폐물과 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜준다. 이는 혈관을 깨끗하게 만들어 혈류를 원활하게 흐를 수 있도록 도와준다. 따라서 혈관이 막히거나 좁아져 발생하는 고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있다. 

 

4. 식중독 예방

고온다습한 여름에는 식중독의 위험이 높아진다. 참외는 몸 속 나쁜 성분을 제거해 주는 항균작용을 한다. 잘못된 음식물 섭취로 발생할 수 있는 식중독을 예방하는데 효과가 뛰어나다고 할 수 있다. 몸속에 바이러스나 세균이 침투하지 못하도록 소독 및 살균해 주기 때문에 식 후에 참외를 섭취하는 것이 좋다. 

 

5. 탈수현상 예방

참외의 과육은 90% 이상 수분으로 이루어져있다. 따라서 무더운 여름에 섭취하 경우 탈수 현상을 예방하는데 매우 효과적이다. 

 

이 외에도 참외는 자외선 차단을 도와 기미나 주근깨를 예방해 주고 노화를 늦춰주는 효과가 있다. 칼륨이 다량 함유되어 있어 혈압 조절을 돕고, 철분과 엽산이 풍부하기 때문에 빈혈 예방에도 도움을 준다. 

 

참외 껍질의 효능

1. 항암작용

참외껍질에는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 있다. 항암성분을 가지고 있는 이 성분은 항염증, 항암 등과 간 해독에 도움을 준다. 간 기능 강화와 숙취해소 그리고 만성피로에 도움을 줄 수 있다.  

 

2. 눈건강

참외껍질에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 눈 건강에 도움을 줄 수 있다. 

 

3. 다이어트

참외는 100g당 30kcal을 가지고 있다. 수분과 식이섬유가 풍부한 과일로 장 운동을 촉진시켜 배변활동에 도움을 준다. 이는 다이어트 효과로 이어진다. 

 

참외에 대하여

1. 참외 알레르기

수박과 함께 여름철 대표 과일인 참외를 먹지 못하는 사람이 있다. 바로 참외 알레르기를 가진 사람이다. 참외 알레르기는 참외를 섭취하였을 때 입술이 붓거나 주변이 간지러워진다. 기도가 답답하거나 통증이 느껴지며 온 몸에 두드러기가 날 수도 있다. 심할 경우 호흡곤란을 동반할 수 있기 때문에 참외 섭취에 주의가 필요하다. 

 

2. 임산부

칼로리가 낮고, 엽산과 칼륨이 풍부한 참외는 임산부에게 좋은 과일이다. 하지만 참외씨가 설사를 일으킬 수 있기 때문에 제거하고 먹는 것이 좋다. 또한 참외는 차가운 성질을 가진 과일이기 때문에 과하게 섭취하게 되면 배탈이 날 수 있다. 

 

 우리나라 참외의 주 생산지는 성주로 전체의 약 50%의 생산량을 담당하는 지역이다. 참외를 잘 고르는 방법으로는 모양이 예쁘고, 껍질에 상처가 없이 윤기가 흐르는 것이 좋다. 노란색이 짙고 선명하면서 골이 투명한 것이 좋은 참외이다. 물에 담갔을 때 참외의 골이 3개 정도 떠오르는 참외가 알차게 잘 익은 참외라고 하니 기억해두자. 오늘은 참외의 효능과 주의해야 할 점 등에 대해 알아보았다. 건강한 여름을 나기 위해 수분감이 많은 과일을 섭취할 수 있도록 하자.